feelgoodcreators_gouden_melk

gouden melk

Een van de oudste geneeswijzen ter wereld is de Ayurverdische

Daaruit komt een drankje met buitengewone helende eigenschappen dat niet voor niets “gouden melk” genoemd wordt.

Het is gebaseerd op kurkuma, meer bepaald op zijn primair actieve bestanddeel het polyphenol “curcumine”.

Kurkuma heeft meer dan dan 150 therapeutische eigenschappen, tenminste als je het op de juiste manier gebruikt.

Dit zijn alvast de voornaamste:

  1. Ontstekingsremmend
  2. Krachtige antioxidant
  3. Antiseptisch en pijnstillend
  4. Verhoogt de immuniteit
  5. Anti-kankerverwekkend
  6. Helpt cholesterol op peil te houden
  7. Bevordert de spijsvertering
  8. Ontgift de lever
  9. Reguleert de stofwisseling en houdt je gewicht onder controle
  10. Werkt bij hoge bloeddruk
  11. Verbetering van het geheugen en de hersenfunctie
  12. Helpt bij diverse huidaandoeningen
  13. Helpt bij neurologische aandoeningen

Het menselijke lichaam heeft het echter moeilijk om kurkuma op te nemen.

Daarom moeten we het altijd samen gebruiken met olijfolie en/of zwarte peper.

Hierdoor worden de werkzame stoffen tot 1000 keer beter opgenomen.
Vooral de ‘piperine’ die aan zwarte peper zijn ‘hete’ eigenschap geeft is hierbij belangrijk.

feelgoodcreators_gouden_melk_

Zo maak je gouden melk:

  1. Eerst maken we een pasta als basis waarmee we later onze gouden melk maken.
    Gebruik volgende ingrediënten:

    • 1 kop Biologisch Kurkuma Poeder (kurkuma Longa is de beste)
    • 2 kopjes water
    • 3 theelepels gemalen zwarte peper
    • 3 eetlepels extra virgin kokosolieVerwarm het water, de kurkuma en de zwarte peper tot het een dikke pasta vormt. Blijf gedurende zo’n 7 à 10 minuten roeren op het laagste vuur en voeg wat extra water toe mocht het helemaal opdrogen. Deze duurtijd is belangrijk voor de piperine om de werkzaamheid van de curcumine te verhogen.
      Haal nu de pan van het vuur en voeg de kokosolie toe. Mix alles goed met een garde voor enkele minuten.
      De pasta is nu klaar en kan bewaard worden in een glazen pot met deksel.
      In de koelkast is de pasta tenminste 4 weken houdbaar.
  2. Van de pasta maken we als volgt de gouden melkWat je nodig hebt is:
    • 1 flinke theelepel van de Gouden Pasta
    • 2 kopjes melk (amandelmelk / rijstmelk) of nog beter (rauwe melk of kokosmelk)
    • 1/8 theelepel vanille (optioneel)
    • Honing naar smaak (optioneel)
    • Snuifje kaneel (optioneel)

Doe 2 kopjes melk met 1 theelepel gouden pasta in een pannetje en warm rustig op, niet laten koken! Een garde werkt handig om de pasta goed met de melk te vermengen.
Als de gouden melk op ideale temperatuur is, haal je het pannetje van het vuur af.
Voeg indien gewenst wat honing, vanille en kaneel toe.

Getagd , , , , , , , , , , , , , .

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *